那年頭民歌之風,也帶動餐廳的駐唱風,許多餐廳也都設了個駐唱舞台,
不論是西餐廳、中餐廳、咖啡廳等等,反正是蔚為一股流行吧,駐唱歌手
也就多了起來,但是大都是以學生居多,像我們這種算是資深的歌手,雖
也是學生,但是身價是完全不同的,(請参考駐唱隨筆系列)與職業駐唱歌
手相比,正好是略遜一些而已,所以為了愛惜自己的羽毛,通常我們這個
層級,是不太願意幫人代班的。
當然代班的價碼,如果事先與餐廳的老闆說好,也是可以的,也就是比照
代班者的鐘點費行情,而不是原歌手的行情,這點餐廳的老闆,通常是願
意的,因為多花個幾百元,若能帶動些人氣,也是不錯的,但是對我們而
言,就有相當的考量了,一來是我們的時間的允許度,二來是聘任我們餐
廳的老闆,心裡頭會有些不悅,他們雖不能禁止,但是也不會喜歡發生這
種事情,尤其是專業的民歌屋或是固定場的歌手。
好了,廢話太多了,就來談談幾次比較特殊的代班吧,我的班是固定場,
通常是晚上七點到十點之間,有兩個場次,所以會找我代班的歌手,必須
避開這段時間,話說當時高雄有一家夢西餐,生意還不錯,又開了一家夢
咖啡,生意也很好,最後索性又開了一家夢炸雞,而我曾在前兩家駐唱過
,也不知是誰建議的,居然夢炸雞也要排駐唱歌手,我的場早滿了,所以
夢炸雞就派了些新人接手,可是老闆總放心不下,要老歌手先去代幾場
,我就是其中一個,那次真的很瞎,且聽我道來,首先炸雞店就不是個
應該駐唱的地方,這場所講究的氣氛與駐唱很不搭。
而駐唱舞台又設計的很詭異,小小的一點五坪,四週圍繞著一個圓吧檯
,可以說是擁擠不堪,不要說是歌手了,光是圍著的吧檯客人,都很不
自在,何況還是高腳椅,吃起炸雞來是不會舒服的,偏偏那天又是開幕
首日,客滿到無法選擇座位,那代班的一小時,對我而言,就像在漁市
場叫賣般的無奈,所以當然是沒有下一次了。
還有一次去牛排館代班,那牛排館是類似現在的火鍋店吃到飽的裝潢與
環境,所以真的是無法形容,吵是一定的,吵得跟市場般也無所謂,沒
人在聽也沒關係,最重要的是音響的設備,讓人慘不忍睹,好像夜市在
叫賣的那種音響,這種情況,我通常是整場都以演奏曲告終,一首歌也
不會唱的,因為越唱會越吵的。
職業的駐唱歌手,在我那個年代,是不需要靠EHCO(迴音)的,不像現在
KTV林立,大家唱的很高興,其實EHCO幫了很大的忙,但是像夜市在叫
賣的那種音響,真的,再強的歌手,也只能敬謝不敏,不求加分,但是
總不能減分扣分吧!
最後,我再說說另幾種代班,有去酒店(有女孩陪酒的那種)駐唱,小費
真的很多,但是要敬酒,真的有點像紅包場,或者賞大酒的味道,還有
廣場式的駐唱,就是露天的廣場,有演唱會的FEEL,但是算是小型的,
真的無奇不有。
不過我那個年代的駐唱,有一個優於現在的制度,就是客人是不能上台
來唱的,也就是說現在的歌手是兼琴師,二十年前的歌手就是歌手,只
接受點唱,所以下一篇就來談談駐唱歌手的點歌風波了。
後記:現在拜KTV所賜,每個人都以為自己的歌聲很棒,殊不知那是音
響的效果太好了,現在的演藝歌手,也因科技的進步,數位的修飾,出
CD也方便多了,真有實力的歌手,不是沒有,是少的多了,這也算是種
滄海桑田吧!
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